店頭並行販売

姿 純米吟醸 雄町 袋吊り瓶囲い 無濾過生原酒 720ml

価格: ¥2,200 (税込)
数量:
在庫:

返品についての詳細はこちら

4月~10月の間は、冷蔵商品をクール便で発送します
送料に加えてクール便料金(¥440)がかかります


◆ましだやコメント
酒造好適米「雄町」を精米歩合55%まで磨いた純米吟醸酒です。純米大吟醸酒や鑑評会出品酒のような高級酒で用いられる袋吊り瓶囲いを行っており、雑味の無いきれいな酒質。果実を想わせる吟醸香が立ち、口当たりは柔らかく滑らか。口に含むと更に香りが広がって、甘み(旨み)が存分に堪能できる芳醇タイプの1本です。余韻も比較的長めに継続します。在庫のあるうちにどうぞ!

※袋吊り瓶囲いとは
モロミ(おかゆ状の酒)を酒袋に詰めて吊るし、圧力をかけないで酒を搾る方法を「袋吊り搾り」といいます。搾れる量が少ないため贅沢な搾り方法とされます。純粋で透明度の高い、高品質な酒を搾ることができます。
瓶囲いとは、瓶に酒を詰めてとっておくことです。タンクでの保存と比べて酒が空気に触れる面が小さいため、酒の変化を最小限に抑えることができます。搾った酒をすぐに瓶詰めし瓶囲いすることで、フレッシュな味わいがそのまま保たれます。

原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…雄町100%
精米歩合…55%
日本酒度…-3
酸度…1.7
アミノ酸度…
使用酵母…-
アルコール度数…17.3%

関連商品

商品カテゴリ


店長日記

蔵元直接取引きの地酒(日本酒)・本格焼酎・国産ワイン・国産ウイスキー・国産リキュールの販売を行っております。
店長日記はこちら >>

カレンダー
  • 今日
  • webサイト休業
  • 休業

土曜日10:00以降のご注文は月曜日以降に発送。
月~曜日 10:00~19:00
曜日   10:00~18:00
(GW、お盆、年始は休業します)

ページトップへ