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ひと夏越した熟成によって、新酒の荒々しさよりも角が取れて丸く優しい口当たりになっています。フワッと香る華やかな香りや、口中を満たすフルーティーな甘みがエロティックな美味しさ。また、原酒ならではの厚みもあって飲みごたえも十分です。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…麹:山田錦、掛:五百万石
精米歩合…55%
日本酒度…±0
酸度…1.7
アミノ酸度…
使用酵母…
アルコール度数…17.0%