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◆蔵元からのコメント
見た目にも春らしいピンクのにごり生酒。イチゴを思わせる甘酸っぱい爽やかでハツラツな味わいをお楽しみください。
◆テイスティングコメント
甘酸っぱい味わいと滑らかな舌触り。そしてビン内での二次発酵によるきめ細かいプチプチ感。フレッシュでフルーティーでクリーミー、キュンキュン魅惑のピンク酒です。原料米の精米方法に扁平精米を採用。それにより以前にも増して透明感のある、スッキリとした旨味を感じられるようになりました。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…宮城県産ひとめぼれ
精米歩合…60%
日本酒度…-55
酸度…3.3
アミノ酸…1.5
アルコール度数…11%